チキン 韓国の食べ物

KYOCHONチキンの部位を徹底解説

KYOCHONチキンは部位を選択して購入することができます。選択できるのは味だけではありません。

食べたい味が決まったら、3〜5種類くらいある部位の中から自分好みの部位を選びます。(味によって選べる部位は異なります)

部位によって全然おいしさも異なるので(好みの問題)、せっかくチキンを食べるなら自分好みの部位を選んだほうが良いですよ!!

わたしも最初はわからなかったのでなんとなく聞いたことあるもの(オリジナルやコンボ)を選んでましたが、部位で食べ応えも味も全然違うので部位選びは本当に重要です!

今回は分かりやすく日本のケンタッキーのチキンだとどの部位にあたるのかも説明していくので、イメージできない人は事前にケンタッキーのチキンで試してみてください!

YouTubeでよく見るハニーチキンを食べようと思ったけど、ハニーチキンでも種類が複数あってどれを選んだらいいのかわからない…何が違うんだろう?

こんな方のために部位について徹底解説していきます。

注文する時きっと部位選びで悩むと思うので、この記事に目を通しておいて損はないと思います!

コンボ

もも肉、手羽先、手羽元の3種類の部位が入っています。

レットコンボを購入した時に入っていたチキンをお皿に並べてみた

ケンタッキーだと手羽元+手羽先でウイング(手羽)という扱いになっています。

なのでケンタッキーのチキンだとドラム(鶏の足)+ウイング(手羽先+手羽元)がキョチョンチキンのコンボというセットに入っているチキンと同じ部位になります。

ドラムはジューシーで食べやすいけど食べる部分が少ないので、避けられることも多い部位。(ほんとはみんな大好きだけどコスパ悪いので避けていると思う。私もそう。笑)

ドラムはもも肉なので程よく油が乗っているジューシーな部位で、骨付きチキンでは一番食べやすい。

私はドラムが好きだけど、食べる部分が少ないので自分で買う時は注文しない部位。食べ放題でどれを食べてもOKと言われたらドラムを食べ続けます!笑

私が子供の頃は兄弟でドラムを取り合うので、母上はケンタッキーでチキンを買う時ドラムを多めに買えないか店員さんに相談してドラム多めで買っていたそう。

ケンタッキーではウイングは不人気部位らしい。油が乗っているジューシーな部位ではありません。どちらかと言うと筋肉質かも?

パサパサ気味なので、私は1つでいいかな(笑)

コンボはケンタッキーでいうドラム+ウイングの部位にあたりますが、ハニーコンボのもも肉はドラムではありません⚠️
ハニーコンボのもも肉は唐揚げみたいな丸い形です。骨もなかったかも…?
KYOCHONのメニューには【もも肉】としか書いていないので、ドラムが入っていないのはハズレなのか?と思っていましたが、何度買ってもハニーコンボだけ違う形のもも肉なのでもも肉の種類が違います。新作のコーンチキンのもも肉もドラムではないです。

イメージつかない人は日本のケンタッキーでドラム(鶏の足)とウイング(手羽)を食べてみて!
※店舗によって部位指定できないと言われる場合がありますが、私が行く時は高確率で指定して購入できるので試してみてください。”サイ”などの人気部位は2つ購入しないと指定不可。

オリジナル

丸ごと1匹分入っていて、いろんな部位を楽しめるのがオリジナルです。

胸肉などのパサパサしている部位から、ジューシーなもも肉までいろんな味を楽しめます。

いろんな味を楽しみたい人におすすめ!

個人的にはパサパサしている部位が多かったように感じました。私はオリジナルよりコンボ派です(笑)

オリジナルは他の部位と比べると少し安い傾向があります。

ウイング、ジャンボウイング

手羽元と手羽先が入っています。

ケンタッキーのチキンだとこれ

Screenshot

ケンタッキーで売っているウイング(手羽先+手羽元=手羽)を手羽先と手羽元に分解したものが入っています。

キョチョンチキンのお肉の方はサイズが小さいからか、そこまでパサパサ感を感じなかったです。(通常サイズのウイング)

スティック

もも肉だけが入ったセット。

食べる部分は少ないかもしれませんが、一番食べやすいはず…!

私はあまり量はいらないので、スティックが一番いいかも…

ケンタッキーのチキンだとドラムにあたります

Screenshot

スンサル

骨なしチキンで、部位は胸肉。

ケンタッキーの「骨なしケンタッキー」も胸肉なので、イメージつかない人は「骨なしケンタッキー」を試してみて!

骨がないので食べやすいのですが、胸肉なので結構パサパサ。

時間が経つとさらにパサパサしてくる印象です。最初からモサモサしている+時間経過で更にパサパサになって、途中から喉通らなくなる…

スンサルは食べやすいけど、私は好きではないです。ハニーチキンをハーフサイズで購入する場合はスンサルしか選べないので、スンサルを買うこともあるのですが、最近はスンサルが嫌でハーフサイズで買う時はハニー以外の味を選ぶようにしています(笑)

胸肉なら金額は安いのか?と思いがちですが、金額は高めに設定されています。

まとめ

一番ジューシーなのは”もも肉”

もも肉はオリジナルかコンボかスティックを選ぶと入っています。

スティックはもも肉オンリーなので、ジューシーなお肉が良い人はスティックをチョイスすると間違いないはず…!

食べやすさで選ぶならスンサル(骨なし胸肉)かスティックがおすすめ。

あなたにおすすめの部位は

  • 金額重視→オリジナル
  • 食べやすさ重視→スンサル or スティック
  • ジューシーなお肉が良い→スティック
  • いろんな部位が食べたい→オリジナル or コンボ

部位で味や食べ応え、満足感が全然違うので、部位選びは本当に重要です。

イメージつかない人は、旅行前に日本のケンタッキーで試してみてください。

初回に選ぶ部位で、「韓国のチキンたいしたことないじゃん。1度食べたからもういいや。」になるか「韓国チキンなんでこんなに美味しいの!?また食べたい!」になるかが決まると思います。それくらい重要です!!

私が初めて食べた韓国のチキンは「ハニーコンボ」で食べた感想は後者の「韓国チキンなんでこんなに美味しいの!?また食べたい!」でした。

私のおすすめ部位はスティックとコンボ!

韓国チキンのモッパンをやっているYouTuberさんが「チキンは骨ありの方が美味しい」的なことを言っていますが本当にこれです!スンサル(骨なし)は基本的に胸肉なので好き嫌いが分かれます。※限定のコーンチキンだけ骨なしもも肉という選択肢があります。(まだ食べてないけど多分ハニーコンボに入っているもも肉と同じ感じだと思う…)

せっかくチキンを食べるなら部位選びで手を抜かずに、自分に合った部位を見つけてくださいね!

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